PRODUKTE

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Die sensationelle Apfelcuvée der Tiroler Edelbrandsommeliers

Die Cuvèe 2013 besticht einerseits mit einem außergewöhnlichen Aroma, feinen Nuancen in der Nase und einem weichen Abgang, andererseits durch einen neuen Markennamen und einer exklusiven Verpackung, die dem hochwertigen Produkt voll und ganz gerecht wird.

SIGNUM - DAS Tiroler Premiumprodukt aus heimischen Äpfeln

SIGNUM ist der Ferrari unter den Apfelbränden - dieser erlesene Apfelbrand ist ein Gemeinschaftsprodukt der „Tiroler Edelbrandsommeliers“, bestehend aus ausgewählten Edelbränden von 17 Apfelsorten, welche gemeinsam im Eichenfass reiften.

Verbale Beurteilung der Jury: sauber, schöner Apfelton, mild harmonisch im Geschmack, lang im Abgang, weiche eichentönige Farbe

Wikipedia schreibt über die "Zirbe":

Die Zirbelkiefer (Pinus cembra), auch Arbe, Arve, Zirbe oder Zirbel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kieferngewächse (Pinaceae). Ihre Heimat sind die Alpen und die Karpaten. Der Baum kann bis zu 25 Meter hoch werden. Seine Kurztriebe tragen viele Büscheln mit jeweils fünf Nadeln. Die Samen werden irreführend Zirbelnüsse genannt, obwohl sie keine Nüsse sind. Die Bäume können bis zu 1000 Jahre alt werden. Sie finden Verwendung als Möbel- und Schnitzholz, Zirbelnuss und Samen auch in der Lebensmittelproduktion.